Prima e unica caffetteria equo-solidale ad aprire in città, nel cuore del quartiere San Paolo.
La Tavola di Babele – nata come cooperativa di catering – è un innovativo esperimento che coniuga i prodotti del commercio equo e quelli dei produttori locali per creare un punto di ristoro dove si può consumare il proprio pranzo o fermarsi per una piccola pausa, all'insegna del naturale e dell'equo solidale, incontrando sulla tavola i sapori di tutto il mondo.
Oltre al cibo, c’è ampio spazio per attività culturali: corsi di cucina etnica e naturale, serate per approfondire temi d'attualità e per presentare progetti di solidarietà, una piccola biblioteca gastronomica a disposizione degli avventori.
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