Nata nel 1982, la kermesse ha l'intento principale di avvicinare i giovani alla lettura, abituandoli al gusto per la narrativa contemporanea: il libro come piacere e non come dovere.
Il Premio Grinzane Cavour per la narrativa italiana e straniera – il cui sistema di voto è fondato su due giurie, una di critici e l'altra di studenti, sia in Italia che all’estero – viene assegnato secondo il voto scolastico, espresso sulla base degli autori finalisti selezionati dai critici. Vengono poi assegnati vari altri premi, tra cui quelli alla carriera e agli esordienti.
Tra i vincitori del Grinzane Cavour figurano nomi di spicco della letteratura italiana e internazionale, da Daniel Pennac a Doris Lessing, da Hans Magnus Enzensberger a Luis Sepùlveda.
L’Associazione Grinzane Cavour è divenuta nel corso del tempo un’attivissima fondazione culturale, riconosciuta anche dall’Unesco come istituzione d'eccellenza nel panorama internazionale.
Tra le sue molte iniziative spiccano il Festival Grinzane Cinema, il Premio Grinzane Musica, la "Rete Europea per la Promozione del Libro, della Lettura e della Traduzione", “Scrivere il giornale” (per il mondo delle scuole) e l’importante progetto del Parco Culturale, per la valorizzazione dei “luoghi letterari” creando una sinergia tra cultura e territorio.
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